Konnyaku Jelly: la golosina japonesa que Europa no se atreve a vender

Konnyaku Jelly: la golosina japonesa que Europa no se atreve a vender A simple vista parecen inofensivas: pequeñas gelatinas de colores brillantes, con sabor a fruta y aspecto casi infantil. Pero las konnyaku jelly (蒟蒻) no son un simple capricho moderno. Detrás de estas golosinas tan comunes en Japón se esconde una historia larga, peculiar… … Sigue leyendo Konnyaku Jelly: la golosina japonesa que Europa no se atreve a vender